Creme de Leite Condensado com Bolacha: Um Clássico que Derrete na Boca 🍪

0Ingredientes
– 700 ml de leite
– 1 lata de leite condensado (397 g)
– 1 colher de chá de essência de baunilha*
– 1 colher de sopa bem cheia de farinha Maizena
– 5 ovos
– Bolacha Maria (quantidade a gosto)

Dica: Substitua a essência por uma vagem de baunilha para um aroma mais intenso.
Modo de Preparação

1. Inicie o creme:
– Em um tacho, misture o leite, o leite condensado e a essência de baunilha. Mexa bem para integrar os ingredientes e leve ao lume em fogo médio, deixando aquecer.

2. Prepare a base de gemas:
– Separe as gemas das claras. Adicione a farinha Maizena às gemas e misture até obter uma pasta homogênea, sem grumos.

3. Tempere as gemas: