Leve uma panela grande com água e sal ao lume. Coza o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, até ficar al dente.
Escorra o macarrão e lave-o em água fria para parar a cozedura e arrefecer. Escorra bem e coloque numa tigela grande.
Prepare os ingredientes:
Enquanto a massa arrefece, prepare os ingredientes frescos: pique os tomates cereja, a mozarela, o pepino, o pimento e a cebola.
Se usar fiambre cozido ou speck, corte-os em cubos.
Prepare o molho:
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