O semifreddo de amêndoa é uma sobremesa requintada e deliciosa, perfeita para o verão. Fácil de preparar, é feito com amêndoas crocantes, ovos, açúcar, chantilly e chocolate negro. Veja como prepará-lo!
Ingredientes
Amêndoa crocante: 200 g
Natas frescas para bater: 400 ml
Gemas de ovos: 3
Água: 90 ml
Açúcar granulado: 160 g
Chocolate negro 70%: 50 g
Extrato de baunilha: 1 colher de chá
Para decorar
Suspiros (opcional): a gosto
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