Bolo de chocolate de leite

Ingredientes:
200 g de chocolate de leite
250 g de farinha 00
3 ovos
110 g de açúcar
190 ml de leite
110 g de manteiga (ou 60 g de óleo de sementes)
1 saqueta de fermento em pó
2 colheres de sopa de licor (ou rum ou grappa)
1 pitada de sal
qb cacau em pó (polvilhar a partir de cima)