Brioche cremoso: uma receita de pastéis de fermento macios e doces com um recheio delicioso

Brioche com creme é uma massa macia e doce com um delicioso recheio de creme de pasteleiro, perfeita para o pequeno-almoço ou chá da tarde. Para os preparar precisa dos seguintes ingredientes:

Para o brioche:

800 g de farinha de trigo tipo 00
300 ml de leite morno
100g de açúcar
100 ml de leite
18 g de fermento fresco
2 ovos
6g de sal
100 ml de óleo vegetal
Para o creme:

400 ml de leite