Elegância e Sabor em Cada Fatia – Tesouros do Jardim

Ingredientes
Massa:
– 100 g de manteiga
– 225 g de açúcar
– 500 g de purê de castanha
– 6 claras
– Manteiga (para untar a forma)

Cobertura:
– 0,5 dl de água fria
– 200 g de açúcar
– 6 gemas

Decoração:
– 150 g de açúcar
– 3 colheres (sopa) de água
– 8 castanhas sem pele
– 150 g de fios de ovos
– Óleo (para untar)

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