O ossobuco é uma opção deliciosa e económica para preparar um jantar que vai surpreender todos. Este corte de carne, da parte inferior da perna do boi, é perfeito para guisados e é cozinhado lentamente para obter uma textura macia e suculenta.
Acompanhada por legumes e um gratinado cremoso de batata, esta receita é perfeita para uma refeição familiar sem complicações. Abaixo, explicamos passo a passo como prepará-lo em apenas alguns minutos. Se quiser ver como preparar esta receita, veja abaixo
Como preparar um delicioso Ossobuco
Para preparar esta deliciosa receita, vai precisar de:
Ingredientes
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