Tarte «Tropézienne», o bolo adorado por Brigitte Bardot

Ingredientes
PARA O BOLO
250g de farinha 0
100g de manteiga macia
70g de leite
30g de açúcar
8g de levedura de cerveja
2 ovos
água de flor de laranjeira
grânulos de açúcar
sal
PARA O CREME E A CALDA
370g de leite
120g de natas frescas
155g de açúcar granulado
40g de geleia de laranja
30g de água de flor de laranjeira
30g de amido de milho
15g 00 farinha
açúcar de confeiteiro
4 gemas de ovo
1 vagem de baunilha
A preparação:
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