Lasanha de batata

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Ingredientes:
– 500 g de batatas
– 400 g de tomate em cubos (lata)
– 250 g de carne de vaca e porco moída
– 1 cebola
– 1 dente de alho
– 30 cl de leite
– 1 colher de sopa de manteiga
– 20 g de farinha
– 50 g de queijo ralado + um pouco para gratinar
– azeite
– sal e pimenta
– noz-moscada