3 peitos de frango desossados e sem pele
2 colheres de sopa. tem. chá (10 ml) de alho
1 c. tem. chá (5 ml) de orégãos secos
Flocos de pimento vermelho triturados, opcional a gosto
Uma pitada de sal e pimenta preta moída na hora
1 chávena (250 ml) de queijo Gruyère
2 colheres de sopa. tem. colher de sopa (30 ml) de manteiga
5 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
3 dentes de alho picados
1/4 a 1/2 chávena (60 a 125 ml) de caldo de galinha
Salsa fresca picada, para decorar
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