Lombinho de Porco com Cogumelos Salteados 🍴

Ingredientes
Para o lombinho:
– 1 lombinho de porco
– 1 cálice de whisky
– Sal e pimenta a gosto
– 1 colher de sopa de azeite

Para os cogumelos salteados:
– 1 embalagem de cogumelos frescos
– 5 dentes de alho esmagados
– 1 folha de louro
– Margarina a gosto