Bolo de carne caseiro

Fantástica receita de bola de carne caseira. O bolo de carne é muito tenro e suculento por dentro, com uma cobertura doce e picante que acrescenta muito sabor ao bolo de carne.

Bolo de carne caseiro
O conceito de bola de carne quase me faz levantar uma sobrancelha porque, bem, é um pedaço de carne. Mas quando é bem feito, é simplesmente bom. Tão substancioso, tão aconchegante e tão delicioso que mal posso esperar para comer as sobras nos próximos dias (olá, sanduíche de bolo de carne, estou a olhar para ti). Esta receita clássica de bolo de carne caseiro é o bolo de carne tradicional que todos conhecemos e adoramos: tenro, suculento, cheio de sabor e com um molho de tomate perfeitamente ácido por cima. Fica perfeito quando combinado com puré de batata e feijão verde. Como um prato de puro conforto!

Ingredientes
1 1/4 C. aveia em flocos tradicional
1/4 chávena de leite
1 libra de carne moída
2 ovos grandes batidos
1 pacote de mistura para sopa de cebola em pó
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de molho inglês
3 colheres de sopa de ketchup