Ingredientes:
2 kg de cachaço de porco
2 cebolas médias
Sal, pimenta preta a gosto
~200 ml de sumo de picles
~200g de picles, fatiados
1 pimento grande
3-4 talos de aipo
Um pouco de óleo vegetal
3-5 maçãs da terra
300g de mozarela
300 g de natas
100 g de sementes de mostarda
Parmesão ralado
80 g de manteiga derretida
Papel vegetal e papel de alumínio para cobrir
Instruções:
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