Cheesecake de natas Boston

Cheesecake de natas Boston

Esta deliciosa sobremesa combina na perfeição com uma salada de frutas frescas ou uma chávena de chá verde leve para equilibrar o seu sabor intenso. Para um toque de chantilly, sirva com uma colherada de chantilly, uma bola de gelado de baunilha ou um copo de vinho para sobremesa. O café forte é também um ótimo acompanhamento para esta delícia cremosa.

Ingredientes
Para a base:

1 1/2 chávenas de migalhas de bolachas graham
1/4 chávena de manteiga sem sal derretida
Para o cheesecake:

3 pacotes (225 g) de queijo creme, amolecido
1 chávena de açúcar granulado
1 colher de chá de extracto de baunilha