Bugnes leves e fofos

ingredientes para
500 gr de farinha T. 45
8 gr de sal
40 gr de açúcar
3 ovos
100 gr de manteiga amolecida
Raspa de limão ou água de flor de laranjeira
1/2 copo de leite morno (60 ml)
1 saqueta de fermento de padeiro

Preparação