Bolo de Carne de Curgete: uma receita única para um prato saboroso e leve!

Não é o seu bolo de carne habitual, experimente esta versão!

INGREDIENTES

4 curgetes (800 g)
200 g (1,9 chávenas) de pão ralado
250 g (2,5 chávenas) de queijo Gouda
1 c. de colher de chá (6 g) de sal
1 c. colher de chá (2 g) de pimenta
150 g (1,5 chávenas) de parmesão + 20 g para cobertura
3 ovos
30 g (1,2 chávenas) de salsa
300 g (2 chávenas) de presunto

MÉTODO