Deliciosas almôndegas com legumes e acompanhamento de chucrute – receita do avô!

Deliciosas almôndegas com legumes e acompanhamento de chucrute – receita do avô! 🍽️

Estas almôndegas são perfeitas para uma refeição substancial e cheia de sabor! Pode combiná-los com acompanhamento de chucrute e pepino em conserva, para um prato completo e equilibrado. 🥒🥬

Ingredientes necessários para as almôndegas:
1 kg de carne picada (porco, vaca ou mistura)
2 batatas (tamanho médio)
2 cebolas 🧅
2 cenouras 🥕
1 pimento vermelho 🌶️
Salsa e aneto (frescos, se possível)
4 dentes de alho 🧄
2 ovos 🥚
Sal, pimentão doce, pimenta preta (a gosto)