Alho: 2 dentes (picados)
Azeite virgem extra: a gosto
Caldo de carne: 200 ml (opcional, para uma consistência mais rica)
Louro: 1 folha
Alecrim: alguns raminhos
Sal e pimenta: a gosto
Farinha: 50 g (para enfarinhar a carne)
Ferramentas necessárias
Panela ou caçarola: para cozer o guisado.
Faca: para cortar carne e legumes.
Tábua de corte: para preparar ingredientes.
Colher de pau: para misturar.
Prato: enfarinhar a carne
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3. Procedimento para preparar o ensopado de cerveja
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