Ingredientes (para cerca de 8 folhados):
1 rolo de massa folhada retangular
2 peras maduras, mas firmes (tipo Williams)
100 g de bacon em fatias finas
100 g de queijo creme (como robiola ou mascarpone)
50 g de miolo de noz picado (opcional)
Um fiozinho de mel (opcional)
Pimenta preta moída na hora
Tomilho fresco ou alecrim para decorar
Procedimento:
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