Ingredientes:
Para a Carne: 2-3 quilos de carne de cabeça de boi (bochecha, língua e outras partes moles), 4 folhas de abacate ou maguey (para embrulhar a carne), Sal a gosto, 2 colheres de sopa de banha de porco (opcional) , Para a Salsa: 4 pimentas guajillo (sem sementes e removidas), 2 pimentas ancho (sem sementes e removidas), 3 dentes de alho, 1/2 colher de chá de cominhos, 1/2 colher de chá orégãos secos, 1 pitada de pimenta preta, sal a gosto, 1 chávena de caldo de carne para cozinhar.
Preparação:
veja a continuação na página seguinte
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Os melhores deslizadores de mergulho francês
Sapateiro de Chocolate do Sul 🍫🍮
Macarrão Carbonara
Tora de caramelo com maçã e manteiga com sal: um deleite perfeito para as festas de fim de ano