🛒 Ingredientes (para 4 pessoas):
2 courgettes 🥒
1 dente de alho 🧄
Sal 🧂 (a gosto)
Azeite virgem extra 🌱 (a gosto)
1 rolo de massa folhada 🥐
Fatias de fiambre cozido 🍖 (a gosto)
Fatias de Galbanino 🧀 (a gosto)
Pimenta preta 🌶️ (opcional, para um toque extra)
👩🍳 Procedimento:
Prepare as courgettes:
Rale as curgetes grosseiramente e aloure-as numa frigideira com um fio de azeite e um dente de alho esmagado. Adicione uma pitada de sal e deixe cozinhar em lume médio até que as curgetes estejam macias e douradas. 🔥
2️⃣ Arrefeça as courgettes:
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