Rolinho de Café

O pãozinho de café é uma sobremesa macia e deliciosa, ideal para os amantes de café expresso. Preparado com massa de bolachas de café e recheio cremoso de mascarpone e natas, é perfeito para qualquer ocasião especial.

Ingredientes

Para a Massa de Bolachas de Café:

Café curto: 30 ml
Açúcar granulado: 140 g
00 farinha: 110g
Ovos: 4
Cacau amargo em pó: 1 colher de chá
Para o recheio:

Mascarpone: 250g
Creme fresco: 200 ml
Açúcar em pó: 100 g
Café curto: 40 ml
Para o acabamento:

Grãos de café com cobertura de chocolate: a gosto
Preparação

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