Brioche com passas: como ficar bonito e macio

INGREDIENTES
Para 2 pães:
680g de farinha
80 g (4 colheres de sopa) de açúcar
380 ml (1 4/5 chávenas) de leite
7 g de fermento seco
1 colher de chá de sal
50 ml de azeite
60g de manteiga derretida
Açúcar
100g de passas
150 g de arandos secos

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