Pudim de Pão

Verta a mistura de pão e leite na forma caramelizada.
Cubra a forma com papel de alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria (coloque a forma do pudim dentro de um tabuleiro com água quente).
Leve ao forno durante aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima. Para verificar se está pronto, espete um palito no centro; deve sair limpo.
PASSO 04: Desenformar e servir

Retire o pudim do forno e deixe arrefecer completamente antes de desenformar.
Passe uma faca nas bordas da forma para ajudar a soltar o pudim. Vire sobre um prato de servir, deixando a calda escorrer por cima.

Sirva o Pudim de Pão à Moda Antiga gelado ou à temperatura ambiente, acompanhado de um café fresco ou de uma bola de gelado

Dicas e Conclusão
Dica bónus:

Para dar um toque especial ao seu Pudim de Pão, experimente juntar passas ou frutas cristalizadas à massa antes de a levar ao forno. Vão trazer uma textura interessante e mais sabor ao pudim. Se preferir um sabor mais intenso, pode substituir a essência de baunilha por raspa de limão ou laranja, que dará um toque cítrico e refrescante à sobremesa.

Conclusão:

O Pudim de Pão à Moda Antiga é uma receita que alia a simplicidade e o sabor de forma perfeita. Feito com ingredientes que temos sempre em casa, é uma forma deliciosa de reaproveitar sobras de pão e criar uma sobremesa clássica, com aquele sabor a infância. Fácil de preparar e com um resultado incrível, este pudim vai certamente agradar a todos. Experimente esta delícia e traga um toque de tradição para a sua mesa!