Esta tarte decadente combina uma crosta amanteigada, uma rica camada de caramelo e um sedoso ganache de chocolate. Perfeito para ocasiões especiais ou sempre que quiser uma sobremesa deslumbrante!
Ingredientes
Para a crosta:
1 ½ chávena (180g) de farinha simples
2 colheres de sopa de açúcar
¼ colher de chá de sal
10 colheres de sopa (140g) de manteiga sem sal, gelada e em cubos
3–4 colheres de sopa de água gelada
Para a camada de caramelo:
1 chávena (200g) de açúcar granulado
6 colheres de sopa (90ml) de natas
4 colheres de sopa (60g) de manteiga sem sal
½ colher de chá de sal marinho
Para o Ganache de Chocolate:
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