Prepare os ingredientes:
Corte os peitos de frango em tiras finas.
Corte o pimento e a cebola roxa.
Escorra os pedaços de ananás se estiverem em calda ou sumo.
Cozinhe o frango:
Aqueça 1 colher de sopa de azeite numa frigideira grande ou wok em lume médio-alto.
Tempere o frango fatiado com sal e pimenta.
Adicione o frango à frigideira e cozinhe, mexendo ocasionalmente, durante cerca de 5-7 minutos ou até estar totalmente cozinhado e ligeiramente dourado.
Retire o frango da frigideira e reserve.
Coza os legumes e o ananás:
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