Na mesma frigideira, adicione 1 colher de sopa do restante azeite.
Adicione o pimento, a cebola roxa e os pedaços de ananás à frigideira. Frite durante 3-4 minutos ou até que os legumes estejam macios, mas ainda ligeiramente crocantes.
Junte e adicione o molho teriyaki:
Volte a colocar o frango cozido para a frigideira.
Deite o molho teriyaki e mexa para cobrir uniformemente o frango e os legumes.
Cozinhe por mais 2-3 minutos, permitindo que o molho aqueça e engrosse ligeiramente.
Servir:
Sirva o refogado quente sobre uma cama de arroz cozido (se usar).
Decore com sementes de sésamo adicionais ou cebolinho, se desejar
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