Conchiglioni Recheado com Carne e Ricota

Ingredientes
🍝 20 cascas grandes de massa
🥩 450 g de carne magra picada
🧀 1 chávena de ricota
🧀 1 1/2 chávena de mozarela ralada
🧀 1/2 chávena de Pecorino Romano ralado
🥚 1 ovo grande batido
🍅 2 1/2 chávenas de molho de tomate e manjericão
🌿 1 colher de chá de orégãos secos
🧄 2 dentes de alho picados
🧂 Sal e pimenta preta q.b.
🌱 Salsa fresca picada, para decorar
Preparação
Coza o conchiglioni