Lombo de porco em molho de amêndoas com vinho branco

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Ingredientes:
1 kg de lombo de porco
1 cebola cortada em meias luas
4 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho descascados
1 chávena de amêndoas
1 fatia de pão branco
1 chávena de vinho branco
1 chávena de caldo de galinha
Sal e pimenta q.b.
2 raminhos de tomilho

Preparação:

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