Funfetti Cheesecake Muffins 🧁✨

Per i muffin:

🍚 200 g di farina 00
🍚 100 g di zucchero
🧈 100 ml di olio di semi
🥚 2 uova
🥛 120 ml di latte
🌿 1 bustina di lievito per dolci
🍬 50 g di zuccherini colorati (funfetti)
Per il ripieno cheesecake:

🧀 150 g di crema di formaggio (tipo Philadelphia)
🍚 50 g di zucchero a velo
🥄 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Preparazione