Lasanha vegetariana com espinafres e ricota

31 de dezembro de 2024 por administrador
Olá carne, olá vegetariano! Se segue uma dieta sem carne ou quer mudar a receita clássica de carne picada, vai fazer o seu dinheiro valer a pena com esta receita fácil de lasanha vegetariana. Desfrute da sua refeição!

Lasanha Vegetariana

Ingredientes
Molho
de espinafres e ricota 750 g de espinafres congelados (descongelados) ou 600 g de espinafres frescos
1 cebola
1 dente de alho

1 colher de sopa de azeite
500 g de ricota
2 ovos
2 colheres de sopa de parmesão ralado
1/2 colher de chá de noz-moscada ralada

Sal, pimenta
, Molho
de tomate, 750 g de puré de tomate
, 1 colher de sopa de ervas aromáticas italianas

Sal, pimenta
, 1 colher de chá de açúcar
, conclusão
, 1 pacote de massa folhada
de lasanha, 150g de parmesão ralado

Disposições