Bolo de Chocolate Tres Leches: uma receita fenomenal para uma sobremesa mexicana decadente

Pré-aqueça o forno a 180°C, unte e enfarinhe um tabuleiro de forno de 20 x 20 cm (ou um tabuleiro de forno redondo de 23 cm de diâmetro).
Numa tigela grande, peneire a farinha, o cacau, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
Noutra tigela, bata os ovos com o óleo, o leitelho e o extracto de baunilha.
Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até ficar bem ligado. Não exagere.
Adicione água quente e misture até obter uma massa lisa.
Verta a massa na forma preparada e leve ao forno durante 30 a 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Prepare uma mistura de três leites: