Fabuloso de Framboesa e Pistache:

Tinha que publicar esta receita , não sei onde a encontrei , mas não escapa para um próximo aniversário.🎂

Ingredientes:
Para a Base de Pistache:
140 gr de pistácios , finamente moídos (sem pele)
70 gr de bolacha torrada
50 gr de açúcar
40 gr de manteiga sem sal derretida
Para a Camada de creme :
450 gr de philadelphia ou mascarpone
70 gr de açúcar em pó
1 colher de chá de aroma de baunilha
Para a Camada de Mousse de Framboesa:
170 gr de framboesas frescas
50 gr de açúcar
1 colher de sopa de sumo de limão
200 gr de natas frescas batida bem firmes
Para a Cobertura:
Framboesas frescas
Pistaches picados
Natas batidas com açúcar em pó (chantilly)

Preparação: