Uma receita tradicional portuguesa, perfeita para a noite de Consoada. Combina os sabores clássicos do bacalhau com a textura crocante da broa, criando um prato que encanta todos à mesa.
Ingredientes
2 postas de bacalhau
8 batatas médias, cortadas em rodelas
4 ovos cozidos, cortados em rodelas
500 g de couves (galega ou portuguesa)
1 broa de milho, triturada
3 dentes de alho picados
1 molho de salsa, picada
200 ml de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1. Preparar os ingredientes:
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