Bolinhos com Carne – Delícia Tradicional em Cada Dentada

Introdução
O pierogi com carne é um dos pratos mais populares da cozinha polaca. Perfeito para jantares, mas também para ocasiões especiais, como reuniões familiares ou feriados. Pele macia e ligeiramente crocante, recheada com carne suculenta e recheio de cebola, é um sabor que ficará na memória durante muito tempo. Para muitas pessoas, os bolinhos são mais do que apenas comida – são uma memória de infância, uma tradição transmitida de geração em geração. Preparar bolinhos com carne demora algum tempo, mas o efeito compensa.

Ingredientes:
Para o bolo:

500g de farinha de trigo
1 ovo
200 ml de água morna
2 colheres de sopa de azeite
Uma pitada de sal
Para o recheio: