BOLO DELICIOSO PARA AMANTES DE CHOCOLATE

2 chávenas de açúcar

1 ¾ chávenas de farinha.

¾ chávena de cacau, o melhor que pode comprar

½ colher de chá de fermento em pó

½ colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de sal

2 ovos

1 chávena de leite, qualquer coisa que possa usar, exceto leite vegetal

½ chávena de óleo

2 colheres de chá de baunilha.

1 chávena de água fervente

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PREPARAÇÃO PASSO A PASSO

Misture o açúcar, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal numa tigela grande.

Adicione os ovos, o leite, o óleo e a baunilha; bata na velocidade média da batedeira durante 2 minutos.

Adicione a água a ferver (a mistura ficará muito líquida).

Verta a mistura numa forma previamente untada e enfarinhada.

Cozinhar é sempre um mistério. 50 a 55 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.