ingredientes
PARA A MASSA
SEMOLINA DE TRIGO DURO REMOELADA
250 g
ÁGUA MORNA
150 ml
BANHO
25 g
SUJO
4 g
LEVEDURA DE CERVEJA DESIDRATADA
ANÚNCIO
2 gramas
AÇÚCAR GRANULADO
1/2 chávena
PARA O RECHEIO
MIX MINC (CARNE DE PORCO E VITELA)
250 g
CACIOCAVALLO SEMI-CURADO
50 g
AZEITE VIRGEM EXTRA
3 chávenas
ALHO
2 especiarias
SALSINHA
1 respiração
OVO
1
LIMÃO
1/2
SUJO
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