Ingredientes
LULA JÁ LIMPA
800 gramas
MIGALHAS DE PÃO
160 gramas
PARMESÃO RALADO
40 gramas
ALHO
1 cravinho
SALSINHA
1 tufo
LIMÃO
1
AZEITE VIRGEM EXTRA
perguntas e respostas
SAL
perguntas e respostas
A lula assada é um segundo prato gratinado, perfumado e muito saboroso, ideal para levar à mesa num almoço de domingo com a família ou num jantar de peixe com convidados.
Esta é uma receita deliciosa na sua simplicidade, fácil e rápida de fazer em casa. Para os preparar, basta reduzir o saco de marisco em anéis, passá-los por um rico pão ralado, salsa picada, parmesão, raspa de limão e alho picado e, por fim, dispô-los num tabuleiro com papel vegetal temperado com um fio de azeite virgem extra: o resultado, depois de levados ao forno quente a 190 °C durante menos de meia hora, serão anéis crocantes por fora e macios na boca, excelentes também para um aperitivo ou buffet.


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