Bolinhos de batata e queijo

Vamos preparar um prato deliciosamente saboroso e fácil, utilizando ingredientes simples. Estas panquecas de batata e queijo são crocantes por fora e cremosas por dentro, com um delicioso sabor a queijo. Perfeitos como petisco, acompanhamento ou aperitivo, estes bolinhos vão certamente fazer sucesso com todos.

Tempo de preparação
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozedura: 15 minutos
Tempo total: 35 minutos
Ingredientes
3 batatas
Água (para cozer as batatas)
Um molho de salsa verde picada
Sal, pimenta e pimentão doce (a gosto)
3 colheres de sopa de amido de milho
120g do seu queijo preferido ralado
2 ovos de galinha
Cerca de 150 g de farinha

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