Ingredientes
1 ½ libra (680 g) de carne de vaca picada
½ libra (225 g) de carne de porco moída (opcional, para mais sabor e textura)
1 cebola média, cortada em cubos finos
2 dentes de alho picados
1 chávena (90 g) de pão ralado
2 ovos grandes
1/3 chávena (80 ml) de leite
1 colher de sopa de molho inglês
2 colheres de chá de salsa seca
1 colher de chá de tomilho seco
1 colher de chá de sal
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