A coroa de espinafres é um aperitivo perfeito para as festas de fim de ano ou para um jantar especial. Fácil de preparar, bonita de se ver e saborosa, esta saborosa grinalda é perfeita para surpreender os seus convidados com um prato que não é apenas delicioso, mas também espetacular. Aqui fica a receita!
Ingredientes (para 4-6 pessoas)
Massa folhada (2 rolinhos)
Espinafres frescos (300g, ou congelados)
Ricota (200g)
Mozzarella (100g, cortada em cubos)
Parmesão ralado (50g)
Alho (1 dente)
Azeite virgem extra (2 colheres de sopa)
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