Molho Hunter, nenhum schnitzel Hunter num restaurante se pode comparar a este!

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Ingredientes
3 colheres de sopa de polpa de tomate ou ketchup
3 colheres de sopa de farinha, instantânea
375 ml de vinho branco seco120 g de manteiga
4 ½ chalotas
600 g de cogumelos
300 ml de creme
1 ½ colheres de sopa de molho de soja
3 colheres de sopa de salsa
3 colheres de chá de caldo de carne