RECEITA DE ASAS DE FRANGO AGRADÁVEIS E DOCES

Ingredientes: Para as asas: 1 kg de asas de frango, sal e pimenta q.b., 1 chávena de farinha (para panar). Para o molho agridoce: 1/2 chávena de ketchup, 1/4 chávena de vinagre de arroz, 1/4 chávena de molho de soja, 1/4 chávena de açúcar mascavado, 2 colheres de sopa de mel, 1 colher de chá de gengibre fresco ralado, 2 dentes de alho picados, 1 colher de chá de amido de milho (opcional, para engrossar o molho), 2 colheres de sopa de óleo vegetal (para fritar). asas de frango. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cubra as asas: Passe farinha em cada asa, certificando-se de que as cobre uniformemente. Frite as asas: Aqueça o azeite numa frigideira grande em lume médio. Frite as asas até ficarem douradas e crocantes dos dois lados. Escorra-os e coloque-os sobre papel absorvente durante

veja a continuação na página seguinte