🍗 Coxas de Frango com Cogumelos e Espargos em Molho Madeira 🧀

🛒 Ingredientes
(Serve 4 porções)
🔹 Para o frango e legumes
8 coxas de frango com pele 🍗
1 molho de espargos (250 g) 🌿
250 g de cogumelos laminados 🍄
1 cebola média picada 🧅
3 dentes de alho picados 🧄
3 colheres (sopa) de azeite 🫒
Sal e pimenta preta a gosto 🧂
🔹 Para o molho
250 ml de vinho Madeira (doce ou meio-doce) 🍷
100 ml de água 💧