Arroz e carne picada com pimentos: uma delícia rápida em apenas 15 minutos

Ingredientes
500 g de carne de vaca picada
sal e pimenta
paprica em pó
500 g de pimento(s), colorido(s), picado(s)
300 g de arroz
100 g de polpa de tomate
500 g de tomate, esmagado
500 ml de caldo de legumes
possivelmente caril ketchup se necessário
preparação
Primeiro, lave os pimentos, corte-os ao meio e retire as sementes. Corte em cubos. Tempere a carne picada com sal, pimenta e pimentão doce em pó.
Em seguida, frite a carne picada numa panela sem adicionar qualquer gordura.
Adicione agora os pimentos cortados em cubos e o arroz e frite rapidamente.
De seguida, adicione o concentrado de tomate e salteie rapidamente.
Adicione agora os tomates coados e o caldo e deixe tudo ferver.
Agora deixe cozinhar durante cerca de 20 a 25 minutos. Tempere a gosto com um pouco de ketchup e caril, se desejar.
Bom apetite