Ingredientes do Hash de Banana:

_ 3 a 4 dedos de banana-pão (bem maduras) _ 1 cebola _ sal (a gosto) _ 250 ml de óleo vegetal

Lavamos as mãos.

1_ Lave as bananas em água corrente para as limpar bem.

2_ Retire a casca às bananas e rale-as ou corte-as finamente com uma faca.

3_ Coloque a banana picada num prato fundo. Adicione a cebola ralada ou esmagada, o sal e misture bem.

4_ Aqueça um tacho com óleo e verta a banana picada no óleo.