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Ingredientes:
– 500 g de rolinhos de carne cortados em tiras finas
– 4 cebolas cortadas em meias-luas finas
– 200 g de bacon em cubos
– 2 pepinos em cubos
– 2 colheres de sopa de mostarda
– 750 ml de caldo
– 150 ml de vinho tinto
– possivelmente cogumelos porcini, secos, previamente embebidos em água
– possivelmente amido de milho
– possivelmente creme