Pudim de Claras com Leite Condensado e Limão 🍋

Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– Sumo e raspa de 1 limão pequeno
– 10 claras
– 80 g de açúcar
– Caramelo líquido q.b.

Modo de Preparo:
1. Bater as Claras: Utilize uma batedeira para bater as claras até ficarem bem firmes. Acrescente o açúcar e o sumo de limão, batendo por mais 3 minutos até obter um merengue sedoso.

2. Incorporar o Leite Condensado: Envolva delicadamente o leite condensado e as raspas de limão ao merengue, preservando a leveza.