Massa salgada para Empadão de Frango: só faço desta forma aqui em casa, fica muito saborosa!

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Quando se trata de preparar uma empada de frango, a escolha da massa é tão importante como o recheio. Uma boa massa pode elevar a sua tarte de simples a espetacular, proporcionando a base perfeita para o recheio suculento e saboroso. A receita de massa salgada que apresentaremos de seguida é perfeita para tartes de frango e tem-se revelado infalível, tornando-se uma das preferidas de muitos. É fácil de fazer, resulta numa massa que é tanto crocante como macia, e o melhor de tudo, é extremamente saborosa. Vamos aos detalhes de como pode fazer esta massa salgada que é um sucesso garantido.

Ingredientes da receita de empada de frango
Para o recheio
1 lata de seleta de legumes em conserva, escorrida (170g)
orégãos e sal (a gosto)
2 colheres de sopa de natas
½ saqueta de molho de tomate pronto (150g)
400g de frango cozido e desfiado
1 colher de sopa de maionese (ou requeijão)
Para a torta
1 colher de sopa de fermento químico em pó
3 ovos inteiros
2 chávenas (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 chávena (chá) do caldo da cozedura do frango (ou água)
1 chávena (chá) de leite gordo
1 colher (chá) de açúcar
200ml de óleo
Para a montagem
queijo mozarela ralado (a gosto)
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