Empadas de Batata com Ovos – Receita Simples e Deliciosa

Introdução
Esta receita de tarte de batata com ovo é perfeita para os dias em que apetece uma refeição rápida, saborosa e económica. É fácil de preparar e os ingredientes estão à disposição de qualquer pessoa. Vamos descobrir juntos como preparar esta iguaria! 🍳✨

Ingredientes:
🥔 3 batatas médias
🥚 3 ovos
🧂 Sal e pimenta (a gosto)
🫒 Azeite comestível (azeitona ou vegetal)
Instruções:
🧽 Limpe e lave as batatas, certificando-se de que retira toda a sujidade.
🥢 Rale as batatas com um ralador com buracos grandes para uma tigela média.
🤲 Esprema suavemente as batatas raladas para retirar o excesso de água. Pode usar um pano limpo para esta etapa.
🥚 Adicione os ovos batidos sobre as batatas e misture bem até a composição ficar homogénea. Tempere com sal e pimenta.
🔥 Aqueça o azeite numa panela antiaderente em lume médio.
🥄 Forme as tartes: pegue numa colher da mistura e coloque na forma, pressionando suavemente com uma espátula.
⏳ Frite cada tarte durante 3-4 minutos de cada lado, até ficar dourada e crocante.
🧻Retire as tarteletes sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.